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食谱笔记,难以抗拒的美味

现代人生活压力大,工作负担也很重,经常熬夜是常有的事。适当的时间里吃个夜宵补充一下能量是必须的,夜宵应该以清淡点的食物为主,不易消化的东西最好不要食用,会加重胃肠负担,芹菜糕不仅美味而且搭配了蔬菜,在增加膳食纤维的同时也做到了营养的全面性,酥脆的口感会让你爱上它哟!

说起东北的名菜你一定知道锅包肉,锅包肉是北方逢年过节餐桌上必备的一道菜,足可以看出这道菜的地位。做为一个东北人不吃上一次正宗的哈尔滨锅包肉就不算是真正的东北人,锅包肉所用到的食材简单,但是做法稍微麻烦了点,不过美味和麻烦通常是连在一起的。东北名菜锅包肉酸甜,酥脆的口感令人吃上一次就会爱上它,无论大人小孩都难以抗拒它的味道,这么好吃的美味一定要学会做哟!

夜宵 ,是指每日三次正餐以外,于晚9~10时安排的一次加餐,时间特指休息时间(通常为九点至十一点后至凌晨四点前)。 不同地方宵夜形式也略有不同,而在现代城市生活中,夜宵跟正餐的选择几乎没有分别,夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃,例如烧烤、糖水、以及各种时令小炒等等。

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自接触美食以后,原本就是吃货的我,现在不是在做着美食,就是用手机、电脑看着美食或者写着关于美食的文章;做着写着不知不觉睡的也很晚了;往往是刚刚吃过晚饭没一会儿,那边就听到我在喊:老公,肚子饿了。所以每次那位都是这样回我的:“时时刻刻眼睛看的、头脑想的全是好吃的美食,不想吃、不感觉饿那才叫怪呢!”

食材:面粉 50克 玉米面 50克 芹菜叶 50克 酵母 3克

食材:猪肉 300克 玉米淀粉 100克 豆油 适量 盐 少量

哈哈:说归说,肚子饿了还是要吃的;大餐不需要,小吃还是可以有的;来一串“百叶卷”一点也不分哈~~~

花生油 15毫升 盐 少量

料酒 15毫升 胡萝卜 15克 蒜 10克 姜 10克

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做法:

醋 25毫升 白糖 30克 蜂蜜 15毫升 蒜苔 30克

**豆百叶:豆制品的一种,色黄白,可凉拌,可清炒,可煮食。百叶的叫法多见于苏北地区;在南京,我们称之为百叶,比这个更簿的豆皮叫千张;而北方地区则叫它豆腐皮;江西、苏南、安徽等地区多地称为千张。苏北百叶一般是由煮熟的豆浆浇在布上,再一层一层浇上来,然后用重物压制脱去部分水分,最后剥去浇百叶所用的布。**

1、酵母中加入少量水化开;

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2、放入面粉,玉米面;

做法:

平时家里多用它炒韭菜、芹菜之类的绿叶菜,味淡清爽;今天呢则改换口味了,正好也想将在好豆商城兑换的“学厨13寸烤鱼盘”开光开光;先将买来的豆百叶洗净焯烫,然后刷酱撒粉串起来,放进烤鱼盘送入烤箱烤一烤;即可入菜又可当零食,而且也不会担心发胖哟,你要不要也来试一试啊~~~

3、和成光滑的面团后放在温暖处进行发酵;

1、肉切大片,厚度约两毫米;

4、发好的面团;

2、放入盐和料酒抓匀腌制一会;

食材准备:

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3、准备好其它食材:玉米淀粉,料汁用蜂蜜、糖和醋调;

芦笋:3根、豆百叶:265克

5、芹菜叶洗净控干水分,切碎;

4、淀粉中放入水和油;

辅料:

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