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南瓜这样吃,一人食就来一碗荤素皆有的

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图片 2秋葵含有果胶,牛乳聚糖等,具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁,钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。

秋天到,南瓜俏。南瓜是营养全面且物美价廉的蔬菜,它高锌高钙高铁低钠,能促进儿童的生长发育、能预防老年人的骨质疏松防治高血压降血糖,所以,无论是老人还是孩子,都应该多食用南瓜。

也许是个人喜好,精灵是喜欢米粉超过面条之类的。米粉可以天天吃,但面条就不行了,一周最多只能吃一餐,呵呵……

自已在阳台上面撒了几粒秋葵的种子,也许是因为肥料不足,长了3个秋葵,都是瘦瘦小小的,呵呵……种它是一种乐趣,想吃,还得外卖。也许是看中它有益于视网膜健康,维护视力的作用,每逢去菜市,都喜欢买一些回家。响油秋葵,是我们家最钟意的吃法之一,操作简单,但味道鲜美,香辣开胃。

南瓜的烹饪方法很多,南瓜饭、蒸南瓜、南瓜饼、南瓜球,大家都可以试试看。但今天我要分享给大家一道味道甚佳越嚼越香的南瓜做法,几分钟就能上桌,上桌基本都能光盘。来看看做法吧!

因为娘亲跟小情人都回老家了,周末,我一人在家,好好的补补美容觉,慢慢的起床洗漱。一人食也是不容马虎的,找出冰箱的存货,给自已煮一碗丰盛的早午餐,有牛肉丸,有瘦肉,有红苋菜,出锅后再舀一勺一个月以前炸好浸香的菌子油,滴少许香醋,哇,拌匀开吃,好美味,好开胃,好满足……

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原材料:秋葵400克,自制剁辣椒20克

材料:

原材料:江西米粉80克,潮汕牛肉丸50克,瘦肉40克,红苋菜50克

配料:大蒜12克,生姜5克,生抽10ML,蒸鱼豉油30ML,浓缩鸡汁5ML,青花椒15粒,食用油30ML

南瓜500克、咸鸭蛋3个、油1汤匙、盐少许、葱适量。

配料:生姜2克,料酒5ML,生抽5ML,精盐2克,胡椒粉1克,`1克

具体做法:

步骤:

具体做法:

1:各式食材准备。

1、这里我用的是金瓜,它是南瓜的一种,您用其他品种也可以。

1:各式食材准备。

2:秋葵,用盐搓洗掉绒毛,沥水备用。

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2:米粉,用温水泡发,洗净备用。

3:生姜,大蒜剁碎,青花椒准备。

2、把咸鸭蛋剥开取蛋黄,我们这里只用蛋黄,蛋白可以留作下粥用。我用的是熟的咸鸭蛋,如果您买的是生的,就需要提前把它蒸熟。看,我买的咸鸭蛋是流油的,很香。

3:牛肉丸一剖两半,打花刀;瘦肉切片,加料酒,生抽,用手抓匀后腌10分钟。

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4:坐锅烧水,水开后加少许盐和几滴食用油。

3、用一把小饭勺把咸鸭蛋黄给辗碎,越细腻越好,这个不费劲。

4:红苋菜摘除老筋老叶,洗净备用。

5:下秋葵焯水,煮约2分钟。

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