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可乐鸡翅的做法,美味美食美食做法

食材清单

食材清单

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雪耳 一朵 莲子 适量
红枣 适量 枸杞 适量
冰糖 按个人口味
鸡中翅 8个 可乐 250ml
盐 3勺 花雕酒 适量
老抽 适量 干柠檬片 3片
香叶 适量 八角 适量
茴香 适量
土鸡蛋 1个 温开水 70ml
虾皮 一小抓 盐 少量
葱花 适量 香油 适量
味极鲜酱油 适量

烹饪步骤

烹饪步骤

烹饪步骤

图片 1

图片 2

图片 3

步骤1

步骤1

步骤1

雪耳君,莲子君,还有枸杞君的大合影

先把鸡翅加花雕和盐酱油腌制1,翻炒至5分钟,用水焯后倒油入锅,加入香料可乐小火煮至可乐没了就可以出锅啦 小贴士

准备70ml温开水,一个土鸡蛋、适量小葱、一小抓虾皮。

图片 4

不要放太多可乐

图片 5

步骤2

步骤2

雪耳掰成小块儿泡发一小时

先把虾皮用水泡一下。

图片 6

图片 7

步骤3

步骤3

莲子也要泡一小时

70ml温开水内打入一个鸡蛋加少量盐,用筷子朝一个方向充分搅匀后用勺子撇去浮沫。

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