美食菜谱，川香麻婆豆腐的做法

锅里放大致一碗水，放入姜丝，烧开，放入猪腰子片，放一些些盐、火麻油，烧开，起锅，撒葱段

牛里脊切大薄片 放水蛋氨酸 生抽 老抽 盐 糖 孜然粉 杭椒粉 鸡蛋盐渍一钟头左右

食物的原料清单

步骤1

步骤1

1、热锅热油 鸡蛋炒好备用；2、热锅冷油 牛里脊炒好备用；3、米粉煮好过冷水备用；4、热锅热油 下蒜蓉酱炒出香味放木耳青菜炒出幽香 下米糊干炒，下生抽 老抽 芝麻油 盐 糖 炒匀后下羊肉和鸡蛋干煎就可以出锅

步骤1

买猪腰子的时候让厂家把里面白白的这么些去掉，那样不会太腥，买回来猪腰子切成块，多洗涤三次，泡个三八遍水，最后一回泡水能够放点盐，直到泡出来的水未有黄黄的颜色

烹调步骤

食物原料清单

步骤2

牛里脊	米粉
鸡蛋	青菜
木耳	蒜
盐	糖
辣椒粉	孜然粉
鸡蛋 1个	生抽
老抽	水淀粉
油

步骤3

猪腰子 一个	盐 一小勺
猪油 一小勺	葱 小半根
生姜 适量

步骤6

烹调步骤

步骤2

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