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美食菜谱

食材清单

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童子鸡 500g一只 葱 较多
姜片 8片 盐焗粉 适量
生抽 少许
里脊 冬瓜
芝麻
牛肝菌 50g 竹荪 100g
猴头菇 2个 香菇 50g
散养鸡 1只 枸杞 10g
料酒 适量 生姜 适量
青葱 适量 无碘盐 适量
淮山片 10g 党参 10g
黄芪 10g 虫草花 5g

烹饪步骤

烹饪步骤

烹饪步骤

图片 1

图片 2

图片 3

步骤1

步骤1

步骤1

盐焗粉和生抽腌制整鸡2小时以上,还可以给宝宝来个按摩,把葱垫在电饭锅下放入腌好的鸡,按下煮饭键就OK啦!

把猪里脊切成小块,抄水,去掉浮末,放进高压锅,加冬瓜,葱,姜。2:肉好了以后装保鲜袋用擀面杖擀平了,把冬瓜弄成泥状。3:锅里放少量的宝宝油,把肉松和东瓜黑芝麻放进锅里小火不停翻抄,直到肉变色。4:放入料理机打碎就可以了。因为宝宝小所以没放任何调料。

猴头菇和香菇用淘米水浸泡半小时,变软后洗净沙石和灰尘,然后反复冲洗,确保干净后,净水浸泡3小时。

图片 4

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