柚皮糖的做法,食谱笔记
“今年的情人节正巧撞上了元宵节,因此可能有不少朋友,因为要和家人一起相聚元宵节,而错过了2月14日的情人节。不过没关系,3月14日不是还有白色情人节么,错过了情人节,那就别再错过白色情人节啦。 鲜花和巧克力都是最传统的情人节礼物,如果你既想要表达心中的深情爱意,又不想落入俗套像以往那样购买现成的巧克力,那么亲自动手做一款满怀浓浓爱意的巧克力小点--浓情布朗尼吧,这一定是个不错的选择。简单易做的布朗尼,却充满着浓郁的巧克力味,甜甜蜜蜜表达着你心中的那份情意,这样的情人节礼物,绝对是全新的感觉,相信对方在品尝这浓情布朗尼时,定会感受到你的浓情和蜜意。”
用料主料
“柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰止咳,理气止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、小腹冷痛、食滞、疝气等,所以吃完柚子也别扔皮,简单几步让柚子皮变废为宝化身清新小零食。”
用料主料
加州核桃30克
北杏仁50克
用料主料
巧克力120克
鸡蛋2个
低筋面粉75克
调料
柚子皮1个
辅料
- 鲜奶适量
- 蜂蜜适量
- 水适量
辅料
- 加州核桃75克
- 泡打粉2克
核桃杏仁露的做法
- 柠檬1个
调料
1.先将略烘的杏仁分成1厘米大小后放入杯中,加核桃并倒入适量水至上下水位间,按“营养米糊”功能开始制作
调料
- 黄油90克
- 金砂糖90克
- 香草精数滴
- 白兰地20克
- 牛奶30克
2.结束后加入适量鲜奶和蜂蜜,搅匀即可饮用
- 食盐适量
- 老冰糖90克
- 水适量
浓情布朗尼的做法
柚皮糖的做法
1.把巧克力切成小块,与黄油一起放入大碗中,隔水加热,直到黄油和巧克力都融化成液态,搅拌均匀后停止加热
1.柚子皮表面用盐搓,搓到柚子皮表面一层的皮破损
2.分次加入黄砂糖搅拌至完全融化
3.分次加入打散的蛋液搅拌均匀
2.用清水清洗干净(有些柚子是打蜡的,这步去除掉),清洗干净的柚子皮切大块
4.筛入粉类,充分翻拌均匀至无粉粒状
3.然后片去内部过厚的白瓤
5.分别加入牛奶、白兰地和香草精搅拌均匀
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