柚皮糖的做法，食谱笔记

“今年的情人节正巧撞上了元宵节，因此可能有不少朋友，因为要和家人一起相聚元宵节，而错过了2月14日的情人节。不过没关系，3月14日不是还有白色情人节么，错过了情人节，那就别再错过白色情人节啦。 鲜花和巧克力都是最传统的情人节礼物，如果你既想要表达心中的深情爱意，又不想落入俗套像以往那样购买现成的巧克力，那么亲自动手做一款满怀浓浓爱意的巧克力小点--浓情布朗尼吧，这一定是个不错的选择。简单易做的布朗尼，却充满着浓郁的巧克力味，甜甜蜜蜜表达着你心中的那份情意，这样的情人节礼物，绝对是全新的感觉，相信对方在品尝这浓情布朗尼时，定会感受到你的浓情和蜜意。”

用料主料

“柚子皮味辛苦甘、性温，有化痰止咳，理气止痛的功效，主治咳喘、气郁胸闷、小腹冷痛、食滞、疝气等，所以吃完柚子也别扔皮，简单几步让柚子皮变废为宝化身清新小零食。”

用料主料

• 

  加州核桃30克

• 

  北杏仁50克

用料主料

• 

  巧克力120克

• 

  鸡蛋2个

• 

  低筋面粉75克

调料

• 

  柚子皮1个

辅料

• 鲜奶适量
• 蜂蜜适量
• 水适量

辅料

• 加州核桃75克
• 泡打粉2克

核桃杏仁露的做法

• 柠檬1个

调料

1.先将略烘的杏仁分成1厘米大小后放入杯中，加核桃并倒入适量水至上下水位间，按“营养米糊”功能开始制作

调料

• 黄油90克
• 金砂糖90克
• 香草精数滴
• 白兰地20克
• 牛奶30克

2.结束后加入适量鲜奶和蜂蜜，搅匀即可饮用

• 食盐适量
• 老冰糖90克
• 水适量

浓情布朗尼的做法

柚皮糖的做法

1.把巧克力切成小块，与黄油一起放入大碗中，隔水加热，直到黄油和巧克力都融化成液态，搅拌均匀后停止加热

1.柚子皮表面用盐搓，搓到柚子皮表面一层的皮破损

2.分次加入黄砂糖搅拌至完全融化

3.分次加入打散的蛋液搅拌均匀

2.用清水清洗干净(有些柚子是打蜡的，这步去除掉)，清洗干净的柚子皮切大块

4.筛入粉类，充分翻拌均匀至无粉粒状

3.然后片去内部过厚的白瓤

5.分别加入牛奶、白兰地和香草精搅拌均匀

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