食谱笔记
“过年那些天,天天吃鱼吃肉,吃的我腰也粗了,脸也大了,而且那个小青春豆豆呀一个一个的长呀,我都不知道如何来收拾它们,那天打扫卫生,突然我眼前一亮,发现了一个新大陆,那就是我那盆漂亮的芦荟,它可是宝贝呢,即能消炎又能败火,哈哈,今天我就吃它了,吃剩下的就给脸做个水润的面膜,这从食疗到皮肤护理全有了。”
“五颜六色的蔬菜,就春节期间的满腹油腻而言,清淡就是最好的。这份,美味与营养兼具,吃下去又不会有太多的负担。白果温肺益气、祛痰止咳,寒热皆宜。鲜百合滋阴清热,口感脆嫩清香,还有很好的美容作用。无愧“春色满园”的美誉,一道特别适合节后清肠的菜,推荐给各位好朋友。”
“俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜可以下火、消散内热,还有消积导滞的作用,最适合冬季食用。霜打过的萝卜水分足,味道又甜美,腌拌炖煮炒,怎么做都鲜美。虫草花炖萝卜丝,是我在某家饭店吃过的一道菜,也算是萝卜的一种养生新吃法,很简单的做法,在家也能尝试。 虫草花是北虫草的简称,俗名不老草,也叫蛹虫草,是在培养基里人工培育出的一种食用真菌,与我们平时常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同而已。北虫草也是现代珍稀中草药,不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是价廉物美的滋补佳品。”
用料主料
用料主料
用料主料
花生仁50克
芦荟1片
虾12只
西兰花半个
百合1个
白萝卜200克
虫草花25克
辅料
辅料
调料
- 芹菜150克
- 荷兰豆1大把
- 胡萝卜半根
- 黄瓜半根
- 鲜白果12个
- 食盐1/2茶匙
- 高汤适量
- 小葱2根
调料
调料
虫草花炖萝卜丝的做法
- 酱油1/3汤匙
- 醋1茶匙
- 鸡精1/3茶匙
- 香油少许
- 红尖椒1个
- 鲍鱼汁20毫升
- 红薯淀粉5克
- 水适量
1.白萝卜去皮切丝,虫草花冷水泡软洗净
凉拌芦荟的做法
鲜蔬烩白果虾仁的做法
1.花生洗干净,放在锅里加盐煮熟
1.基本食材大合影,鲜白果剥去外壳,用温开水泡一下,就可以轻松撕掉棕色的内膜,鲜百合掰开洗净
2.锅里放入高汤和虫草花,小火煮半小时
2.芦荟先从花盆摘下一片叶子,然后洗干净
2.鲜虾洗净,在冰箱里速冻10分钟
3.加入萝卜丝煮5分钟左右至软,加盐调味后撒葱花即可