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食谱笔记,苹果绿豆沙的做法

“情人节的小礼物,做起来非常非常的简单,而且特别拿的出手,嘿嘿!”

“今天为大家介绍这款饮品,主材料是苹果和绿豆,或许你会觉得这两者混合有点奇怪,但有兴趣的朋友可以试试,味道还真的不错。苹果的加入不仅成为绿豆沙的天然甜味剂,还可以中和那点点豆气味。 最最关键的是,具有降压作用的苹果,搭配具有排毒功能的绿豆,使得这款看似简单的饮品,可以降血压、降血脂,及时为身体排毒,避免因热气而爆出的小痘痘,非常适合我们大快朵颐的新年。”

“铥先生是山西人,每年春节回山西都能感觉到气温比北京要低4-5度,也可能因为如此街上随处可见羊汤的招牌,不过因为外面卖的羊汤羊肉的膻味太重我喝不惯,所以很多时候我只能望羊汤而兴叹。 这次我自己炖羊汤沿用了给排骨和牛腩去腥的方法:冷水浸泡,将切好的羊肉用冷水浸泡1-2个小时候,中途需要换水2次,并且浸泡的时间越久羊肉自身的那个膻味越轻。当然啦,如果恰好喜欢的的羊肉特有的味道或者比较爱喝味道浓郁的羊汤,那这个方法就不太适用了,用这个方法处炖出的汤是鲜香中透出轻柔的羊肉香,味道鲜而柔和。另外可能有些朋友会说:“红枣和白萝卜这两种食材可以一起炖吗?”这个问题我之前也曾困扰过,这次还特意问了位医生朋友,答案是:“完全可以!”既然医生朋友都给出了肯定的答案,你还有什么不放心的呢?时下正值三九寒天,不妨给家人炖一锅鲜美柔和、暖人心脾的红枣羊肉汤吧。”

用料主料

用料主料

用料主料

  • 图片 1

    巧克力200克

  • 图片 2

    核桃3个

  • 图片 3

    苹果1个

  • 图片 4

    绿豆50克

  • 图片 5

    羊腩600克

  • 图片 6

    白萝卜2/3根

核桃仁巧克力的做法

调料

辅料

1.将烘焙专用巧克力200克,放入干净无水的碗中

  • 水适量
  • 枣8颗

2.将核桃砸开,取出核桃仁,用刀剁碎

苹果绿豆沙的做法

调料

3.将碗坐在加了水的锅中,慢慢加热,不要开大火,用60度左右水温隔水融化巧克力

1.去皮绿豆用清水提前浸泡1小时以上

  • 食盐1.5茶匙
  • 姜1小块
  • 料酒1汤匙
  • 葱白1小段
  • 香菜1棵
  • 白胡椒粉少许
  • 水适量

图片 7

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红枣羊肉汤的做法

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