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灌汤鲜肉大包的做法,瓜蔬小米嚯嚯粥的做法

“小时候最爱吃的一种粥,因为不喜欢吃小米,妈妈就这样子做给我们吃,特别香还省米,妈妈叫它嚯嚯粥,“霍霍”究竟是那两字我还真的说不清,百度到“霍霍”,全当就是它吧!收到康舒陶瓷砂锅的瞬间,竟然想到了嚯嚯粥,就用它煲一锅儿时的记忆,守护新锅的健康,愿其伴我长长久久!康舒陶瓷砂锅看起来不大,煲粥的时候才发现,容量当真不小,半锅粥两人没吃完,所以三口之家用起来绰绰有余!砂锅品质非常好,表面光滑细腻,耐热性能可从400度~20度急冷急热不裂,所以它不需要与炒锅配合,可直接在各种热源上炒、炸、炖、煮各种食品,使用起来非常方便,适应能力也是超强大,经久耐用。”

“黄芪和党参都是补气的常用药,也常常一起使用以增强补气效果。党参是常用的补气中药,其性平、味甘,入脾、肺经,具补中益气、和胃养血等功效,最宜用于平素倦怠乏力,精神不振,自觉气短,稍一活动就喘促的气虚患者。而黄芪味甘性温,入脾、肺经,具补气固表利水、养血生肌托毒之功。今天用它们炖了土鸡!”

“汤包,包子的一种,中国中部、江南一些地区的汉族特色小吃,以汤多为主要特点。以"小巧、皮薄、馅大、肉鲜、味美、汤汁充盈、清香利口"而著称,这个肉包,比汤包大,比包子皮薄,面皮中既裹住了肉馅,也裹住了鲜汤,鲜香肉嫩,皮簿筋软,外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。”

用料主料

用料主料

用料主料

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    小米150克

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    南瓜1块

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    铁棍山药1根

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    土鸡半个

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    新鲜党参40克

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    黄芪20克

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    枸杞子少许

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    面粉300克

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    水180克

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    盐1克

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    酵母3克

辅料

辅料

辅料

  • 橄榄油适量
  • 盐适量
  • 五香粉适量
  • 紫甘蓝1片
  • 葱适量
  • 枸杞子适量
  • 料酒2勺
  • 盐适量
  • 姜片3片
  • 葱少许
  • 猪肉适量
  • 香茹50克
  • 盐1小勺
  • 生抽1大勺
  • 蚝油1大勺
  • 糖适量
  • 料酒适量

瓜蔬小米嚯嚯粥的做法1.

党参黄芪土鸡汤的做法1.

灌汤鲜肉大包的做法1.

备齐材料

土鸡处理干净后切块

面粉、盐、酵母混匀后加水搅成絮状。

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南瓜、铁棍山药切丁;紫甘蓝厚的部位切丁,薄的部位切丝

放入锅中加点姜片焯水

揉成光滑的面团。

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砂锅加入橄榄油,爆香五香粉、葱花,加入南瓜丁、山药丁、紫甘蓝丁翻炒

变色后捞出用水冲洗干净

放温暖 处进行发酵。

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加入适量的水

买回新鲜的党参洗净

在发酵时候做馅,猪肉买回来后洗净切碎。

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