食谱笔记,太阳花蛋包饭的做法
用料主料
用料主料
用料主料
西兰花500克
樱桃萝卜100克
大米100克
西兰花50克
面粉100克
米饭100克
辅料
辅料
辅料
- 紫菜1把
- 鸡蛋1只
- 胡萝卜1个
- 虾仁1碗
- 菠菜1把
- 青豆1小把
- 玉米1把
- 海带1块
- 鸡蛋3只
- 荷兰豆1把
- 虾仁1碗
- 玉米1把
- 青豆1把
- 胡萝卜1根
- 菠菜1把
调料
调料
调料
- 食盐适量
- 蚝油适量
- 食盐适量
- 奶酪适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 头抽适量
- 海苔适量
- 玉米淀粉适量
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太阳花蛋包饭的做法
1.准备好食材
1.准备好食材
1.蛋清蛋黄分离
2.西兰花洗净摘小朵
2.将米加适量水煮成米粥,另起锅将西兰花、虾、胡萝卜、海带煮熟
2.虾仁和荷兰豆切碎
3.锅里加少许盐将西兰花焯水
3.菠菜打成泥加鸡蛋打散
3.炒锅油热后倒入玉米、青豆、胡萝卜粒翻炒
4.樱桃小萝卜对半切开
4.加入面粉和少许食盐搅拌均匀
4.放入荷兰豆和虾仁继续翻炒,加入食盐
5.将焯好的西兰花和樱桃萝卜放入少许蚝油拌匀
5.倒入平底锅摊成面饼
5.倒入米饭炒匀即可
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