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秋种红花把好四关,灵芝加工技术

灵芝乳粉

功能主治

选地关:红花喜温暖干燥的气候,适应性强,耐寒耐旱。种子发芽最适温度为15℃~25℃,在10℃以下发芽速度较慢,幼苗能耐-9℃的低温。红花怕涝,种植地选择地势高、肥力中等、排水良好、无污染源的砂壤土为好。忌用低洼积水的地块,忌连作。

一、原料配方

健胃。主治食欲不佳。

播种关:红花喜光照,秋播以10月上旬到11月中旬播种为宜。选地后,施入基肥,基肥以腐熟的农家肥为主。一般每亩施腐熟的厩肥1500~2000千克。然后耕翻土地,耕细整平,作高畦。播种前用40℃~45℃温水浸种20分钟,捞出,转入冷水中冷却,取出晾干后播种。以穴播为好,株行距采用20厘米×30厘米的规格,播种深度5厘米左右,每穴下种4~5粒,每亩用种量为2~2.5千克。种植密度要合理,每亩在1.1万~1.2万株为宜。

鲜牛奶300kg,乳清粉25.2kg,精炼植物油10kg,果葡糖浆(70%)15kg,灵芝8kg,维生素A1.2g,维生素C60g,维生素E1.2g,乳酸钙5kg,乳酸亚铁62g,葡萄糖酸锌87g,卵磷脂1.2kg。

用法用量

管理关:红花追肥要适时适量,一是要施苗肥,二是要施抽茎肥。一般以腐熟的人畜粪尿施用为主,每亩每次用250~300千克按10%配成稀薄的肥液浇施,尽可能不用化肥。中耕除草一般3次,前两次结合间苗、定苗进行,第3次在封行前结合追肥、培土进行。打顶应在红花植株长1米左右、分枝达20枚时为最适期,打顶后必须加强管理。红花在苗期、现蕾期和开花期如遇天旱,要适当灌水保持土壤湿润;如雨量过大,则应及时清沟沥水。

二、工艺流程

7~8钱,水煎,冲黄酒、红糖,早晚饭前服。

采收关:红花开花后2~3天便进入盛花期,此时应开始进行分批采收。采收标准是:当花冠顶端呈金黄色、中部呈桔黄色、花色鲜艳、且苞片刺软时,即可采摘。花采收后应摊开,不要堆放、紧压。

乳清粉、果葡糖浆、维生素C等→溶解→过滤→植物油VA、VE 鲜牛奶→检验→净化→标准化→调配→预煮→灵芝→清洗→粉碎→ 一次浸提→过滤→二次浸提→过滤→浸液合并→浓缩 均质→杀菌→浓缩→喷雾干燥→筛粉、凉粉→计量包装→成品

摘录

干燥方法:先除去杂质,然后均匀薄摊于竹席上,上盖一层白纸,在阳光下自然干燥或在阴凉通风处阴干。遇阴雨天,应及时在40℃~60℃烘烤房内烘干。红花在瘦果成熟时选晴天割取脱粒后晒干,使种子含水量降至6%,才可贮藏。

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